চাঁদপুর। বৃহস্পতিবার ২৮ জুলাই ২০১৬। ১৩ শ্রাবণ ১৪২৩। ২২ শাওয়াল ১৪৩৭
jibon dip

সর্বশেষ খবর :

  • --
ভোক্তাদের কারণেই কৃষকরা আনারসে রাসায়নিক মেশান
কৃষিকণ্ঠ প্রতিবেদক
২৮ জুলাই, ২০১৬ ০০:০০:০০
প্রিন্টঅ-অ+


চাঁদপুর জেলা শহরে বিভিন্ন জায়গা থেকে আসা আনারসে ভরে গেছে বাজার। চলছে আনারসের ভরা মৌসুম। রাসায়নিক প্রয়োগ করা আকর্ষণীয় রং এবং আকারে বড় আনারসে ভরে গেছে বাজার। আনারসে মাত্রাতিরিক্ত রাসায়নিক প্রয়োগ করায় নষ্ট হয়ে গেছে এর স্বাদ ও গন্ধ। মূলত ভোক্তাদের কারণেই কৃষকরা আনারসে রাসায়নিক মেশান এবং বেশি দাম পেতে এসব করা হয় বলে জানান ব্যবাসায়ীরা।



স্বাভাবিক মাত্রায় রাসায়নিক প্রয়োগ করলে কোনো ক্ষতির কারণ না হলেও বেশি মুনাফার আশায় চাষী ও ব্যবসায়ীরা আনারসে দফায় দফায় অতিরিক্ত মাত্রায় ব্যবহার করছেন বিষাক্ত এ রাসায়নিক। ফলে এ ফলটি হুমকি হয়ে উঠছে জনস্বাস্থ্যের জন্য। যারা বিষয়টি উপলব্ধি করতে পারছেন তারা আনারস খাওয়া বন্ধ করে দিয়েছেন। অন্যদিকে ভোক্তাদের বেশির ভাগ রাসায়নিক মুক্ত আনারস রেখে রাসায়নিক মেশানো আনারসই কিনে নিচ্ছেন। কারণ রাসায়নিক দেওয়া আনারস দেখতে পাকা হলুদ রঙ্গে আকর্ষণীয় এবং আকারেও বেশ বড়। অন্যদিকে রাসায়নিক ছাড়া আনারস দেখতে হলুদ নয় এবং আকারেও অনেকটা ছোট। এজন্যে সাধারণ কৃষক রাসায়নিক মুক্ত আনারস আবাদ করে সময়মতো বিক্রি করতে পারেন না। তারা ক্ষতির মুখে পড়েন।



টাঙ্গাইল মধুপুর থেকে চাঁদপুরে আনারস বিক্রি করেন কৃষক আনোরায়। তিনি জানান, বেশি লাভের জন্যে চাঁদপুরে এবং পার্শ্ববর্তী জেলায় বিক্রি করি। গত বুধবার বিকেলে চাঁদপুর শহরের চেয়ারম্যান ঘাটায় আনোয়ার আলী ১টি ভ্যানে করে আনারস বিক্রি করছিলেন। তার গাড়িতে বোঝাই আনারস। দেখতে খুব বড় বড়। আনারসের হালি ২শ' টাকা করে। তার সাথে আনারসের দাম নিয়ে দর কষাকষি করতে গিয়ে বেরিয়ে এলো অনেক তথ্য। তিনি জানান, গাছ থেকে ফল বের হওয়ার আগেই প্রথম রাসায়নিক দিতে হয়। তারপর ২০-২২ দিন পর আবার দিতে হয়। দেড় মাস পর শেষবার ফল পাকানোর জন্য রাসায়নিক দিতে হয়। তিন দফায় রাসায়নিক দিলে ফল বড় হয় এবং হলুদ রং হয়ে পেকে যায়। তবে রাসায়নিক দিলে আনারসের স্বাদ নষ্ট হয়ে যায় বলে তিনি স্বীকার করেন। সে জন্যে এটা না দেয়া ভালো বলে তিনি মনে করলেও লাভের কারণে রাসায়নিক প্রয়োগ করে থাকে বলে জানান। মূলত ভোক্তাদের কারণেই আনরসে রাসায়নিক মেশানো হয়। কারণ ক্রেতা চায় বড় ও হলুদ আনারস। তাদের চাহিদা মতো করতে এ রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়।



এ ব্যাপারে কথা হয় চাঁদপুরের ফল বিক্রেতাদের সাথে। তারা কৃষিকণ্ঠ প্রতিবেদককে জানান, আনারসে রাসায়নিক মেশানো হয় কিনা তারা জানেন না। তবে আজ থেকে প্রায় ৭-৮ বছর আগে যখন আনারস বিক্রি করতাম তখন দেখতাম মাছি বসতো। আনারসের স্বাদ ছিলো, গন্ধ ছিলো অন্য রকম। এছাড়া মৌমাছিও বসতো আনারসের উপর। এখন আনারসে রস নেই। কাটলে পানির মতো বের হয়। মজা লাগে না। পুরানো এক ব্যবসায়ী (নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক) বলেন, ঔষধ ছাড়া আনারস বাজারে তোলার পর তা বিক্রি হয় না। কারণ দেখতে সুন্দর না, আকারেও ছোট। আর ঔষধ দেয়া আনারস দেখতে হলুদ-পাকা এবং আকারে বড়। ক্রেতারা সেটিই আগ্রহ নিয়ে কেনেন। আনারসে রাসায়নিক প্রয়োগের দোষ শুধু চাষী-ব্যবসায়ীদের দেয়া হয়। এজন্যে প্রথমে সচেতন হতে হবে ক্রেতাদের। তাহলে কৃষক এমনিতেই রাসায়নিক দেয়া বন্ধ করে দিবে।



চাঁদপুর ২৫০ শয্যা বিশিষ্ট জেনারেল হাসপাতালের মেডিকেল অফিসার মোঃ বেলায়েত হোসেন বলেন, আনারসে রাসায়নিকের কারণে মানবদেহে মারাত্মক প্রভাব পড়তে পারে। রাসায়নিকযুক্ত আনারস খেলে তাৎক্ষণিক বমি, পাতলা পায়খানা, বদহজম হতে পারে। দীর্ঘমেয়াদী এ আনারস খেলে লিভার, কিডনী খারাপ হয়ে যেতে পারে। গর্ভবতী মহিলা ও তার বাচ্চার ক্ষতিও হতে পারে।



 


হেরার আলো
বাণী চিরন্তন
আল-হাদিস

২৪-সূরা নূর

৬৪ আয়াত, ৯ রুকু, ‘মাদানি’

পরম করুণাাময় ও অসীম দয়ালু  আল্লাহর নামে শুরু করছি।

৫৩। উহারা দৃঢ়ভাবে আল্লাহর শপথ করিয়া বলে যে, তুমি উহাদিগকে আদেশ করিলে উহারা অবশ্যই বাহির হইবে; তুমি বল, ‘শপথ করিওনা, যথার্থ অনুগত্যই কাম্য। তোমরা যাহা কর নিশ্চয়ই ্আল্লাহ সে বিষয়ে সবিশেষ অবহিত।  

দয়া করে এই অংশটুকু হেফাজত করুন


হতাশা এবং অবিশ্বাস উভয়েই ভীতি দূর করে।      


-উইলিয়াম আলেকজান্ডার।


মায়ের পদতলে সন্তানদের বেহেশত।

-হযরত মুহাম্মদ (সাঃ)


ফটো গ্যালারি
করোনা পরিস্থিতি
বাংলাদেশ বিশ্ব
আক্রান্ত ৪,৩৬,৬৮৪ ৫,৫৪,২৮,৫৯৬
সুস্থ ৩,৫২,৮৯৫ ৩,৮৫,৭৮,৭০৩
মৃত্যু ৬,২৫৪ ১৩,৩৩,৭৭৮
দেশ ২১৩
সূত্র: আইইডিসিআর ও বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা।
আজকের পাঠকসংখ্যা
৪৪১৭৮৭
পুরোন সংখ্যা